Il Commercio Equo e Solidale (anche detto Fairtrade) è una forma di commercio basata sul rispetto di criteri di sostenibilità sociale ed ambientale regolarmente verificati e certificati. Prodotti come tè, caffè, cioccolato e zucchero provengono prevalentemente da aree del mondo fortemente dominate dalla monocoltura e dove gli abitanti pagano il prezzo più alto per le conseguenze del cambiamento climatico in termini di precarietà e perdita di risorse. Attraverso il commercio equo e solidale si fortifica una filiera che permette ai piccoli agricoltori di ottenere un prezzo congruo per il frutto del proprio lavoro ed offre la possibilità di finanziare la diversificazione della produzione e l’adozione di metodi sostenibili di produzione.
Per maggiori informazioni: https://www.altromercato.it